2025 foi um ano intenso, provocador e cheio de conversas que marcaram a gastronomia brasileira — e esse episódio reúne alguns dos momentos mais fortes dessa jornada.
No Especial Melhores Momentos do Match Gastronômico 2025, revisitamos trechos inesquecíveis com convidados que representam técnica, identidade, inovação e visão de futuro: Alain Poletto, Maurício Santi, Fred Caffarena e Flávia Halak.
Ao longo do episódio, você vai rever reflexões profundas sobre gastronomia, mercado, criatividade, tradição e empreendedorismo, além de histórias pessoais que ajudam a entender como esses profissionais pensam, criam e impactam o setor.
Um programa para relembrar, refletir e se inspirar — celebrando tudo o que a gastronomia brasileira viveu em 2025.
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