A produção de cacau no Brasil tem um trunfo para alcançar a tão sonhada autossuficiência: as novas áreas. Plantar cacau em regiões não tradicionais exige investimento alto para irrigação e manejo.
Em Riachão das Neves (BA), no Cerrado, fica a Fazenda Santa Helena, uma das várias fazendas que encabeçam esse movimento de mudança no cenário do cacau.
A reportagem de capa de agosto da Revista Globo Rural conta essa e outras histórias. Acesse em globorural.com.br
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