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INGREDIENTES:
– 150g bacon
– 4 dentes de alho
– 1 c. de chá colorau
– 1 c. de chá páprica
– 1 cebola
– 1/2 pimentão verde
– 1/2 pimentão vermelho
– azeite
– orégano
– pimenta-do-reino
– 2 folhas de louro
– 500g de frango desfiado
– 800g de mandioca
– 1 L de leite
– 1 lata de milho
– 1 tomate
– sal
– cheiro verde
MODO DE FAZER:
Em uma panela, refogue bem o bacon, adicione o alho e temperos como colorau, páprica e cebola. Junte os pimentões, o frango e mais temperos como pimenta e louro. Deixe refogar bem.
No liquidificador bata a mandioca já cozida com o leite e o milho. Se necessário acrescente mais leite para deixar o caldo mais ralo. Junte esse caldo ao refogado e deixe apurar um pouco. Finalize com salsinha e sirva!
Nota: Esse conteúdo é uma retransmissão de um conteúdo antigo da Foodmakers, feita a partir de uma seleção especial das nossas melhores receitas para vocês! Sigam acompanhando a página, todo dia temos outras transmissões ao vivo com receitas novas.
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