No novo episódio do Em Off, Daniel Sozzo revela o conselho que recebeu de um grande chef e que mudou completamente sua trajetória na culinária. Ele conta como essa dica o fez abandonar a crítica negativa, tão comum na gastronomia, e encontrar seu próprio caminho de sucesso. Uma conversa sobre carreira, propósito e a importância de criar em vez de criticar.
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