Comer fast-food por poucos dias já pode ser o suficiente para comprometer a memória, aponta um novo estudo publicado na revista Neuron. Os pesquisadores observaram que apenas quatro dias de uma dieta rica em gordura alteraram o funcionamento das células do hipocampo, região do cérebro ligada ao aprendizado e à formação de lembranças.
O mais surpreendente? ⚠️ Os efeitos aparecem antes mesmo do ganho de peso ou do surgimento de doenças metabólicas. Mas há uma boa notícia: o cérebro tem capacidade de se recuperar quando a alimentação melhora — e até o jejum intermitente pode ajudar nesse processo.
🍟 O que vai ao prato impacta não só o corpo, mas também o cérebro.
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@julianaandradenutri
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