Após críticas à exclusão de pratos tradicionais como açaí, tucupi e maniçoba do edital de alimentação da COP30, os organizadores voltaram atrás. A nova versão do edital autoriza o uso dos ingredientes típicos da gastronomia paraense, reconhecendo sua importância cultural. A mudança também valoriza a produção local, exigindo que parte dos insumos venha da agricultura familiar. Saiba todos os detalhes no SBT Brasil.
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