A empresária rural Telma Lopes Machado, da Fazenda Babilônia, apresenta a receita do mané pelado, um bolo cremoso feito com 1,5 kg de massa de mandioca ralada, 600 g de queijo ralado, 600 g de açúcar, cinco ovos caipiras e outros ingredientes.
A preparação inclui misturar os ingredientes e assar em forno quente por meia hora. Telma também lançou um livro premiado que reúne receitas e histórias familiares.
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