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Arroz com frango e curry DELICIOSO da VILMA MELO | Panela Quente | Receitas



Vilma Melo preparou um saboroso arroz com frango e curry, acompanhada do filho da ficção e da apresentadora Ana Clara. Vem ver o passo a passo! #PanelaQuenteNoGNT

Ingredientes:

– 2 xícaras de chá de arroz parboilizado
– 500 gramas de frango
– 100 gramas de azeitona verde
– 150 gramas de champignon em conserva
– 1 cebola grande
– 8 dentes de alho
– cebolinha fresca
– lemon pepper a gosto
– pimenta-do-reino moída a gosto
– sal a gosto
– curry
– 100 gramas de requeijão
– azeite de oliva a gosto
– 4 xícaras de chá de água
– salsinha a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogar a cebola, o alho e o frango cortado bem pequeno no azeite.
2. Coloque o lemon pepper, o curry e a pimenta-do-reino. Deixe dourar.
3. Acrescente o arroz, refogue e adicione água para cozinhar.
4. Adicione sal e champignon picado.
5. Assim que atingir o ponto de cozimento, apague o fogo e acrescentar a azeitona.
6. Na hora de servir, abrir um buraco no meio e coloque uma colher de requeijão.
7. Finalizar enfeitando com a salsinha.

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