A Globo Rural esteve em propriedades produtoras de azeite no Rio Grande do Sul e na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, para entender os desafios e avanços da produção no país.
O maior obstáculo para o desenvolvimento da cultura na país ainda é o clima, já que as oliveiras preferem o clima mais temperado. No entanto, o turismo e azeites especiais mantém a atratividade do azeite no país.
Assista ao vídeo, veja os relatos do produtores e leia a história completa na Revista Globo Rural ou em globorural.com.br
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