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INGREDIENTES:
– 5 colheres de sopa de maionese
– 3 col. de sopa de Molho Teriyaki Umai Cepêra
– 400g de salmão em cubos
– 2 xíc. de chá de Arroz japonês cozido (de grão curto)
– Alga (a quantidade varia)
– Shoyu com Gengibre Umai Cepêra para finalizar
MODO DE FAZER:
Com um pedaço de alga cortado em retângulo, faça pequenos cortes nas extremidades. Em uma forma de cupcake, coloque as algas e recheie com arroz japonês cozido.
Tempere os cubinhos de salmão com o Molho Teriyaki Umai Cepêra, o Shoyu com Gengibre Umai Cepêra, a maionese e misture bem. Coloque o salmão temperado sobre o arroz cozido e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.
Finalize com gergelim e cebolinha. Sirva!
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