Felipe Simas ensina uma receita fácil de cookie com gotas de chocolate que aprendeu com o filho mais velho, Joaquim. 🍪
Você vai entender por que esse biscoito é um sucesso mundial!
Vem aprender todos os segredos que fazem essa receita simples ficar perfeita por dentro e crocante por fora!
Ingredientes
Cookie com gotas de chocolate do Felipe Simas
160 gramas de manteiga derretida
160 gramas de açúcar mascavo
55 gramas de açúcar refinado
1 ovo
1 gema
220 gramas de farinha de trigo
Felipe Simas recebe instruções do filho Joaquim para fazer receita — Foto: Sonia Schneiders/Receitas
Felipe Simas recebe instruções do filho Joaquim para fazer receita — Foto: Sonia Schneiders/Receitas
Modo de Preparo
Cookie com gotas de chocolate do Felipe Simas
1. Derreta a manteiga. Depois, transfira para uma tigela.
2. Adicione açúcar refinado, açúcar mascavo e misture.
3. Em seguida, junte ovo, gema e farinha de trigo. Misture novamente.
4. Acrescente extrato de baunilha, bicarbonato de sódio, chocolate branco picado e gotas de chocolate. Misture até ficar homogêneo.
5. Forre uma forma com papel-manteiga e utilize um boleador de sorvete para pegar porções da massa.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos.
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