Você já ouviu falar em melhoramento de plantas? Trata-se da ciência dedicada a desenvolver variedades de plantas mais nutritivas, com maior produtividade e mais bem adaptadas aos desafios impostos pelas mudanças climáticas, promovendo a sustentabilidade da agricultura.
O assunto foi o tema central do 13º Congresso Internacional de Melhoramento de Plantas, realizado em Luís Correia, no litoral do Piauí. O evento reuniu especialistas para debater o futuro da segurança alimentar no Brasil e no mundo.
O repórter Elivaldo Barbosa acompanhou o congresso e conversou com uma especialista que explica como essa área da ciência impacta diretamente a qualidade dos alimentos que chegam à sua mesa e a sustentabilidade de toda a cadeia produtiva.
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