INGREDIENTES:
– 2 latas de milho verde (400g)
– 500 ml de caldo de frango
– 500 ml de leite
– 4 col.sopa de amido de milho
– 3 col.sopa de manteiga
– 1/2 cebola em cubos
– 1 caixa de creme de leite (200g)
– 150g de queijo muçarela ralado
– cheiro verde para finalizar
– sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
No liquidificador, coloque o milho (apenas 1 lata), o caldo de frango, o leite, o amido de milho, bata até ficar homogêneo. Em uma panela aquecida, coloque a manteiga, a cebola, o milho, o sal e a pimenta, a mistura batida e deixe engrossar.
Adicione o creme de leite, o queijo muçarela e mexa bem. Finalize com cheiro verde e sirva!
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