INGREDIENTES:
– 1 pacote de massa para lasanha
– 200g de muçarela
– Frango desfiado a gosto
– 2 batatas médias cozidas (ou 1 batata grande)
– 2 cx de creme de leite
– sal a gosto
– Pimenta a gosto
– queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Coloque a massa de lasanha em um refratário com água por 10 minutos ou até que fique mole. Coloque o queijo muçarela, o frango desfiado sobre a massa e enrole. Faça isso com toda a massa e coloque em uma travessa, reserve.
No liquidificador, coloque as batatas, o creme de leite, o sal, a pimenta e bata até ficar homogêneo. Despeje o molho sobre os canelones, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10-15 minutos. Sirva!
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