INGREDIENTES:
– 1 ovo
– 1 xíc de chá de polvilho azedo ou doce
– Sal a gosto
– água até dar o ponto (pode corrigir o ponto adicionando mais polvilho)
– 1/2 xíc de queijo muçarela (ou o queijo de sua preferência)
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque o ovo, o sal, o polvilho azedo e a água, aos poucos até dar o ponto de massa firme. Acrescente o queijo muçarela e misture.
Coloque a massa na sanduicheira, deixe por 5 minutos. Sirva!
OBS: Pode ser preparado tanto no forno quanto na frigideira, apenas fique atento ao tempo de cozimento, que pode variar.
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