Na zona rural de Pirenópolis (GO), a Fazenda Babilônia se sustenta com mandioca plantada por produtores vizinhos. O cultivo ocorre em outubro, dependendo da fase lunar para uma boa colheita.
A mandioca, herança cultural de mais de 8 mil anos dos povos indígenas, é vital na alimentação regional. “A lua nova rende melhor a mandioca”, explica um agricultor.
Sebastião Ferreira dos Santos, produtor local, também cultiva batatas, vendidas na cidade e na beira da estrada. A troca de produtos entre vizinhos é comum, garantindo sustento e diversidade alimentar na Fazenda Babilônia.
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