Cultura alimentar, história e inovação conectadas em experiências sensoriais ao ar livre. Essa é a proposta da 1ª edição do Projeto “De Pão & Queijo – Arte, Sabores e Modos de Fazer”, que abriga também o Festival “Convergência”, nos dias 15 e 16 de agosto, no Parque do Palácio.
O evento – idealizado pelo gestor cultural e diretor da Malab Produções, Aluizer Malab – propõe um novo olhar sobre a gastronomia mineira, integrando culinária, arte e tecnologia em territórios de afetos. “Este projeto nasceu do desejo de unir a força da nossa tradição alimentar com as linguagens contemporâneas da arte e da inovação. O pão de queijo é apenas o ponto de partida para uma experiência que mistura cultura, afeto e futuro”, explica Malab.
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