Receita: Aprenda a preparar esse delicioso MACARRÃO COM REQUEIJÃO DE QUINOA (14/08/25)

MACARRÃO COM REQUEIJÃO DE QUINOA
INGREDIENTES REQUEIJÃO:
250 g de quinoa cozida
250 ml de água filtrada ou quanto baste
1 colher (sopa) de levedura nutricional
1 dente de alho
Suco de meio limão
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

INGREDIENTES MACARRÃO:
200 g de macarrão cozido
1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 dentes de alho amassados
Tomilho a gosto
Parmesão vegetal para finalizar
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes do requeijão, bata até obter um creme liso e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Acrescente o tomilho e o macarrão cozido, misture bem.
4. Adicione o requeijão reservado, envolva bem e finalize com parmesão vegetal.

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