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Seminário Folha discute impacto da gastronomia na sociedade



Folha promove o seminário Impacto da Gastronomia na Sociedade; evento faz parte do programa de premiação de O Melhor de São Paulo Gastronomia 2025.

Abertura: Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho de São Paulo

Debate: Joice Fernandes, diretora comercial de Food Service na Seara (empresa do grupo JBS); Ivan Ralston, chef e proprietário do restaurante Tuju; Ricardo Garrido, sócio-fundador da Cia. Tradicional de Comércio, e Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho de São Paulo

(Mediação de Marília Miragaia, editora do Guia da Folha)

Leia mais sobre o evento e seus participantes:
https://folha.com/qznh4djf

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