Folha promove o seminário Impacto da Gastronomia na Sociedade; evento faz parte do programa de premiação de O Melhor de São Paulo Gastronomia 2025.
Abertura: Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho de São Paulo
Debate: Joice Fernandes, diretora comercial de Food Service na Seara (empresa do grupo JBS); Ivan Ralston, chef e proprietário do restaurante Tuju; Ricardo Garrido, sócio-fundador da Cia. Tradicional de Comércio, e Rodrigo Goulart, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho de São Paulo
(Mediação de Marília Miragaia, editora do Guia da Folha)
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