BEBIDA VEGETAL DE CHIA
INGREDIENTES:
4 colheres (sopa) de chia
4 xícaras (chá) de água filtrada
Água quanto baste para o demolho
4 gotas de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
1. Em um recipiente coloque a chia, adicione água até cobrir, mexa bem e deixe de molho por pelo menos 8 horas.
2. Escorra a chia com uma peneira e transfira para o liquidificador com 4 xícaras de água.
3. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Coe com um voal, adicione 4 gotas de essência de baunilha e misture bem.
5. Transfira para uma garrafa de vidro com tampa e armazene na geladeira por até 4 dias.
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