MOUSSE DE CHOCOLATE COM BASE DE INHAME
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de inhame cozido
150 g de chocolate sem leite derretido
2 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de melado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
1. No processador, bata o inhame ainda morno até ficar liso.
2. Acrescente o chocolate derretido e os demais ingredientes.
3. Bata até formar um creme extremamente sedoso.
4. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30.
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