INGREDIENTES:
100 g de açúcar demerara
100 g de macadâmia
MODO DE PREPARO:
1. Pique a macadâmia com o auxílio de uma faca e reserve.
2. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar completamente líquido.
3. Adicione a macadâmia triturada, desligue o fogo e misture bem.
4. Despeje a mistura sobre um tapete de silicone e deixe esfriar completamente.
5. Após esfriar, pique o crocante com a ajuda de uma faca e utilize conforme desejado.
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