MOUSSE DE ALFARROBA
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de alfarroba
1 abacate maduro
100 g de uvas-passas brancas hidratadas
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 pitada de pó de cravo
INGREDIENTES DA GELEIA:
1 caixa de morangos
1 caixa de mirtilo
1 caixa de amora
100 g de uvas-passas brancas hidratadas
MODO DE FAZER:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mousse bem cremosa e reserve.
2. Para a geleia, no liquidificador, bata os ingredientes das frutas vermelhas no modo pulsar para formar uma geleia com pedaços.
3. Em um recipiente, intercale começando com a geleia de frutas vermelhas, depois a mousse de alfarroba e finalize com frutas vermelhas.
4. Leve à geladeira para gelar e decore antes de servir.
Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30.
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