QUIBE REFRESCANTE
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de trigo para quibe
5 tomates picados
1 cebola picada
1 maço de hortelã
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de zaatar
1 colher (café) de canela em pó
1 limão
Azeite a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Corte os tomates, retire as sementes e leve ao liquidificador junto com a cebola, o alho e um pouco da hortelã.
2. Em um recipiente, misture esse creme ao trigo para quibe e deixe hidratar por aproximadamente 2 horas.
3. Após esse período, finalize com a hortelã picada, o azeite, o suco de limão, o zaatar e a canela. Ajuste o sal.
4. Disponha em um prato, faça os cortes e decore com hortelã e limão. Sirva com pão sírio.
Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30.
Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude
Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT
Siga nosso Instagram: @vidaesaudent
Assista ao documentário “A Máquina Humana”: https://t.ly/qBIfq
Peça a sua Revista Esperança “A Máquina Humana”: https://cursos.novotempo.com/a-maquina-humana/
Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar
Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/
source