Desde que os preços do cacau negociado na bolsa de Nova York dispararam e assumiram um novo patamar, o mercado global voltou os olhos para a cultura. Mas se por um lado, os valores atrativos da commodity dão fôlego ao produtor, problemas de baixa produtividade no Brasil seguram a empolgação na cadeia.
No 4º episódio do Globo Rural Cast, direto da Expocacau, em Ilhéus (BA), conversamos com dois produtores de portes diferentes: Cláudia Sá, que cultiva 1.800 hectares do fruto, e Luciano Ramos, que possui 15 hectares. Ambos são cacauicultores premiados e referências na função, e dão um panorama do setor.
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