O chef brasiliense Marcelo Petrarca tornou-se o nome por trás dos pratos que encantam celebridades internacionais e ícones da música brasileira. Com um cardápio que transita entre a sofisticação e a criatividade, ele assina receitas que já viraram lenda, como o risoto de filé com rapadura, prato predileto do técnico Carlo Ancelotti, e as sobremesas que cativaram Roberto Carlos. Seu talento em harmonizar ingredientes inusitados é o que mantém seu nome no topo da lista dos paladares mais exigentes.
#RECORD #RecordBrasília
source
De Roberto Carlos a Ancelotti: conheça o chef que virou favorito das celebridades | Balanço Geral DF
