Aprendi com uma senhora italiana o macarrão que sempre salva o meu jantar!
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INGREDIENTES:
– 250g de espaguete
– Azeite a gosto
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto
– 1 xic. de salsinha picada
– 2 dentes de alho grandes
– 1 xic. de Parmesão ralado
– 1/2 xíc. da água do cozimento do macarrão
MODO DE FAZER:
Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem. Enquanto cozinha, pique a salsinha junto com o alho e misture em uma tigela com o sal, pimenta-do-reino e azeite.
Acrescente o macarrão já cozido, a água do cozimento e também o parmesão. Misture tudo e sirva com mais parmesão!
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