Chef Maria Luiza Araújo iniciou sua carreira em Brasília como auxiliar e se tornou expert na culinária, compartilha uma receita tradicional nordestina. O prato, carne de sol com arroz de leite e queijo coalho, inclui ingredientes como manteiga, cebola, carne seca desfiada, molho bechamel e nata, finalizado no forno e servido com mandioca frita.
Segundo Lucas, supervisor do restaurante, é uma das refeições mais populares. A degustação confirma o sucesso com elogios ao sabor autêntico.
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