INGREDIENTES:
– 1 col.sopa de manteiga
– 1 fio de azeite
– 1 cebola pequena picada
– 1/.2 couve flor ralada (somente os floretes)
– sal e pimenta do reino á gosto
– 500g de carne moída
– limão
– 1/2 xíc de hortelã e salsinha picados
– 1 cenoura pequena ralada
{molho}
– iogurte
– mel
– mostarda
– limão
– temperos a gosto
MODO DE FAZER:
Rale a couve flor. Em uma frigideira, refogue com manteiga a cebola, couve-flor e tempere com pimenta-do-reino, sal e pimenta calabresa.
Em um recipiente coloque essa mistura junto a carne moída, hortelã, cheiro verde, suco do limão, cenoura, sal, pimenta do reino e azeite. Acrescente a couve flor refogada e mexa bem
Modele em formato de quibe e coloque na Airfryer pré-aquecida a 180 °C. Deixe por 5 minutos, vire e deixe por mais 2-3 minutos ou até dourar.Sirva com molho!
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