Apesar de indispensáveis para o desenvolvimento das lavouras, as chuvas, quando em excesso, podem trazer prejuízos na produção de hortaliças. Durante o período de semeadura, por exemplo, o excesso de água pode atrasar o plantio.
Gilvan Fernandes, produtor em Planaltina (DF), utiliza estufas e considera o sistema de plantio direto uma alternativa. Essa técnica consiste em cobrir o solo com palhada, conservando umidade e reduzindo doenças nas plantas.
A Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) trabalha para expandir essa prática, melhorando a resistência ao clima e reduzindo custos agrícolas em 40% a 50%.
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