No semiárido piauiense, a tradição da farinhada permanece viva e forte. Em Santana do Piauí, o costume de produzir a farinha e a goma de mandioca é um conhecimento valioso, passado de geração em geração.
Durante a “temporada de desmancha”, que se estende por meses, famílias, amigos e vizinhos se reúnem em um trabalho coletivo que celebra a cultura local, fortalece os laços comunitários e movimenta a economia da região. A reportagem da TV Cidade Verde acompanhou de perto essa tradição.
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